🍪🍪 Mantecados con 3 ingredientes 🍪🍪

Ingredientes: - 9 cucharadas de harina de arroz integral o cualquier otra harina - 3 cucharadas de sirope de dátil, ágave o miel - 3 cucharadas de crema de cacahuete, pistachos, anacardos, almendras... (la que os guste más)

Pon todos los ingredientes en un cuenco y mezcla hasta formar una bola uniforme que no se pegue a los dedos (yo hice dos).

Divídela en bolitas de 40 g y haz bolas. Aplasta un poco con los dedos sobre la bandeja de horno y con un tenedor chafa un poco más para darle forma.

Hornea 12 minutos a 180 °C calor arriba y abajo. Deja enfriar y decora.

Baña una parte en chocolate y añade los pistachos picados. ¡¡Deja enfriar y disfruta!!