Bocaditos navideños de calabacín y atún 🎄

Pochar una cebolla cortada en daditos pequeñitos junto con aove. Una vez esté pochada, añadir las latas de atún bien escurridas y finalmente el tomate triturado y dejar que haga chup chup hasta que espese. Añadir las especias.

Con la ayuda de un pelador, cortar el calabacín en tiras finas para posteriormente hervir cada tira durante 1 minuto.

Una vez hemos hervido las tiras durante 1 minuto (yo las herví de tres en tres), montar los rollitos: poner al principio de la tira de calabacín una cucharada de relleno de atún y tomate y enrollar.

Precalentar el horno a 180º.

Poner todos los rollitos en una bandeja de horno, añadir un poco de queso rallado por encima (en mi caso parmesano) y hornear durante 8 minutos por arriba.